高価なナッツを使わなくても、ピーナッツで本格中華のような一品が作れます！鶏肉と野菜を小さくカットして、ピーナッツと一緒に炒めるだけ。隠し味にマヨネーズを加えることで、濃厚でコクのある味わいに仕上がります。香ばしさと旨味がたっぷり詰まった、ご...

いつもの味噌汁にクリームチーズを加えるだけで、驚きの美味しさに！さつま揚げの旨味と野菜の甘みが溶け込んだ、コク深い赤だし味噌汁です。クリームチーズのまろやかさと赤味噌の深い味わいは相性抜群。冷蔵庫にある野菜でも作れるので、ぜひ試してみてくだ...

いつものサッポロ一番が、ひと手間でお店のような濃厚つけ麺に大変身！ピーナッツバターでコクととろみをプラスするのが美味しさの秘密。たっぷりの生姜がアクセントになって、濃厚なのに後を引く味わいに。インスタントラーメンの新しい楽しみ方、ぜひ試して...

さっぱりしたおかずが食べたいときにおすすめ！今回紹介するのは、しっとり茹でた鶏肉とスライス玉ねぎをポン酢であえる「鶏たまポン酢」です。柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛味がアクセントになり、かつお節をたっぷりのせれば風味もアップ！🐡材料...

いつもの塩昆布きゅうり、少しアレンジしてみませんか？今回紹介するのは、塩昆布と醤油で作るシンプルなきゅうりの浅漬けに、オリーブオイルをプラスするレシピです。塩昆布の旨味と醤油のコクに、オリーブオイルのフルーティーな香りが加わることで、いつも...

コーラを飲むだけで終わらせるのはもったいない！実は、料理にも活用できるんです。今回紹介するのは、コーラを使って作る酢豚。豚肉をコーラに漬け込むことで、柔らかく仕上げるのがポイントです。ピーマン・にんじん・玉ねぎなどの野菜もたっぷり使い、彩り...

きゅうりがあったら、豪快に叩いて漬けてみて！今回紹介するのは、きゅうり、鷹の爪、ポン酢、砂糖、にんにく、味の素、白ごまで作れる、簡単なきゅうりの漬け物です。きゅうりを叩き割ることで断面が不揃いになり、味が染み込みやすくなるのがポイント。にん...

味噌カツのタレを使って、いつもの炒め物をワンランクアップ！今回紹介するのは、ナスと豚バラ、ニンニクの芽を組み合わせた濃厚な味噌炒めです。味付けのポイントは、市販の味噌カツのタレ。甘みとコクがあるので、これだけでも味がまとまりやすく、手軽に本...

春巻きの皮が中途半端に余ってしまったときにおすすめのアレンジレシピ！好きな具材を重ねて焼くだけなので、面倒な巻く作業も揚げる手間もありません。豚バラ肉のジューシーな旨みと、春巻きの皮のパリパリ食感が相性抜群。チーズやフライドオニオンを重ねれ...

薄切りの豚バラ肉を巻いて揚げるだけで、食べ応え抜群の味噌カツが作れます！お肉の中にニンニクを芯にして巻くことで、薄切り肉でも満足感のある仕上がりに。さらに、赤味噌を使った特製ダレには、なんとブラックチョコレートをプラス！コク深い味噌ダレが豚...